Schülercafé-In
Im Rahmen des Projektes Aufwind Hohenlohe enstand das
„Schülercafé-In“ (Neuenstein) und das Schülercafé „Kaffee-Klatsch“ (Kupferzell).
Das Pojekt lief zum Ende des Jahre 2017 aus.

Das Schülercafé besteht jedoch weiterhin unter der Leitung von Frau Niebel (aus der Schule Kupferzell) mit Unterstützung von Frau Herzog.
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Rahmenbedingungen
Im Schuljahr 17/18 wurde ein neues Caféteam aufgebaut bestehend aus Schülerinnen und Schüler der Klasse 7.


Das neue Team wurde über ein Bewerbungsverfahren zusammengestellt.
Verschiedene Bausteine führen die Schülerinnen und Schüler zu einem sicheren Umgang in ihren jeweiligen Arbeitsbereichen und einem freundlichen Umgang mit den Gästen.
Auch eine positive Haltung zum Beruf, Belastbarkeit spüren und Anforderungen im Beruf sollen vermittelt werden. Zudem soll die Soziale Kompetenz, sowie der Selbstwert und das Selbstbewusstsein der SchülerInnen gestärkt werden.

Bausteine
- Bewerbungsverfahren:
schriftliche Bewerbung, Vorstellungsgespräche
- Teambuilding, erlebnispädagogische Übungen zur
Stärkung der sozialen Kompetenz
- Kennen lernen der Berufsbilder in der Gastronomie und
Servieren lernen (professionelles Servicetraining in
einem Gastronomiebetrieb)
- Hygieneschulung
- Teilnehmervertrag
- Einarbeitung in die einzelnen Arbeitsbereiche
- Umsetzten gelernter Inhalte während des Betriebs
- Übergabe Zertifikat
- Bewirtung von hauptsächlich schulischen Veranstaltungen



Ziele
- SchülerInnen sollen eine positive Grundeinstellung
zum Berufsleben entwickeln
- SchülerInnen sollen Anforderungen im Berufsleben kennen
lernen
- Belastungsfähigkeit und Durchhaltevermögen wird
gesteigert
- soziale Kompetenz der Schülerinnen wird gefördert
- Selbsteinschätzung/Selbstbewusstsein wird verbessert
- Schülerinnen entwickeln persönliche Ziele und
Handlungsstrategien
- Ihnen soll ein erweiterter Einblick in Berufsbilder
ermöglicht werden
- Sie sollen realistische Berufsziele entwickeln
- Spaß an der Arbeit soll vermittelt werden
- Teilnehmer erkennen ihre Stärken
Kooperationspartner
Unterstützt werden wir in unterschiedlicher Form von verschiedenen Firmen und Betrieben:
- Wellmann- Schild, sponsern uns regelmäßig Stellerplakate
- das Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe führte zum
zweiten mal eine Serviceschulung durch.
- Panoramahotel Waldenburg, auch hier fanden
Serviceschulungen statt.

Herzlichen Dank für die tolle Unterstützung über die Jahre.
Öffnungszeiten 2018/19
Das Schülercafé ist einmal im Monat donnerstags, während der Mittagspause, für die Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte und Sonstige Mitarbeiter von
12:40 Uhr - 14:00 Uhr geöffnet.

Zudem bewirtet das Schülercafé auch in diesem wieder an zwei Terminen des Musical (17.05.2019 Premiere und am 22.05.2019 letzte Veranstaltung).
Einlass ist jeweils ab 19 Uhr.


Und es findet wieder die Bewirtung der hauseigenen Schuldisco statt.
Diese ist am 25.07.2019.

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